泸水市集中检查餐饮具消毒 确保“舌尖上的安全”

日期:2018-04-13 20:44:59  浏览:  字体:   来源:怒江大峡谷网 作者: 妮玉才 周碧泉


  4月9日至12日,泸水市卫生监督所工作人员奔走在泸水市各餐饮店和餐饮具消毒配送中心,对全市的餐饮具消毒配送单位开展今年第一季度消毒餐饮具监督抽检工作,确保“舌尖上的安全”。抽检结果显示,均为合格。

  据了解,此次检查监督抽检了泸水乐洁餐具消毒配送中心和泸水保食洁餐具消毒配送中心两家餐饮具消毒配送单位的餐饮具消毒工作情况,重点检查消毒单位的选址、工艺流程、设备配置和布局是否符合规范,是否建立健全相关的制度,消毒方法、使用的洗涤剂和消毒剂、包装材料等是否符合标准,是否存在未经消毒、检验不达标的餐饮具提供给餐饮服务单位现象等。

  经检测,本次监督抽检合格率为100%。

  编辑:陈金勇

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