近期，作为古登香橼庄园重要组成部分，香橼农产品加工基地（怒江屹松香橼庄园）顺利完工并投入生产。基地投产标志着怒江州规模最大、设备最先进的以香橼酒为主打产品的香橼系列产品生产单位正式运行。
上午九点刚过，基地内的基酒车间里就已经一片繁忙。在机器的轰鸣声和腾腾热气弥漫中，工人们把刚煮好的高粱从煮粮罐铲到晾床上，然后又用耙子不停地翻动，使高粱均匀散热，空气中弥漫着粮食特有的醇厚香气。 “看，这些，要捣碎，捣碎了发酵才均匀。”怒江屹松香橼庄园负责人李贵忠先是抓了几粒高粱米放到嘴里尝试，然后用温度计查看温度，叮嘱工人们一定要把结块的高粱捣碎。
李贵忠告诉记者，虽然还有两个多月香橼酒才能批量上市，但基酒必须提前酿好，给这些基酒足够的时间陈化再和香橼原浆酒调试，这样才能做出最优质的香橼酒。“每天生产基酒600公斤，香橼上市后加工厂将全面投入生产，预计今年能够生产300吨香橼酒，计划明年的产量达到1000吨。”李贵忠说。
怒江峡谷独特的土壤、气候等自然条件非常适合香橼生长。脱贫攻坚期间，在中国水电十四局的帮扶下，古登乡建成了怒江州第一个有规模的香橼种植基地，使香橼种植成为该乡最主要的产业之一。该基地还带动洛本卓、大兴地及福贡县子里甲、匹河等周边乡镇发展香橼种植，目前总种植面积3400多亩。
为进一步推动当地农业产业发展，带动经济增长，促进农民增收，并探索农文旅融合的发展道路，古登乡将香橼产业列为一乡一品予以打造，并积极谋划发展集吃住游玩、产品研发为一体的“庄园经济”。
香橼庄园得到了州、市两级的大力支持，2022年3月分别被怒江州、泸水市两级列为“十大经济庄园”。庄园的建设项目涵盖了香橼种植基地以及香橼农产品加工基地（怒江屹松香橼庄园）。其中，农产品加工基地总投资达2425.71万元，占地面积将近13亩，主要致力于香橼酒、香橼果脯、香橼香精等系列产品的研发、生产。项目于2022年12月底开工建设，2024年2月完成所有建设。
香橼庄园的建成不仅能实现每年1000多万元的利润，增加财政税收收入和当地村、社区集体经济收入，还能为当地创造就业机会，让乡亲们在家门口就能有稳定的工作和收入。
员工胡忠华是恩河社区的居民，以前一直在外省务工，今年香橼农产品加工基地投产后，他就主动报名，成为固定员工。“在外面工资虽然高一些，但是扣除了生活费、车旅费等费用，还不如这里务工。在这边工作，每天下班后还可以及时照顾家人。” 胡忠华说。
除了15名固定员工，香橼鲜果上市后，怒江屹松香橼庄园每天都会吸纳50多名社区搬迁群众到加工基地务工。
香橼庄园正常运营后，能年处理香橼产品5000吨，这对盘活搬迁群众的“三块地”，大力发展香橼种植、产业香橼系列产品具有巨大的意义。
香橼是一种食药两用的柑橘属植物，果实清香可口，可直接食用或制作蜜饯、果酱等各类食品，香橼具有疏肝理气、宽中化痰的药用价值。 香橼酒不仅有香橼的芳香，粮食的醇厚，而且还有保健作用。怒江屹松香橼庄园前期酿制的少部分品鉴酒更是一投放到市场就广受欢迎。
“目前我们已经获得了5个香橼酒品牌专利和一个发明专利，已有11家企业向我们申请代理权，销路不成问题。”李贵忠介绍。
古登乡副乡长普麟介绍，现有香橼种植面积中挂果的仅有1000多亩，出产的鲜果还不能满足庄园的生产需求，因此庄园的建成投产还会促进产业结构的调整，不断扩大香橼种植面积，带动更多的群众致富，为当地乡村振兴注入了强大动力。
“我们计划到明年底再种植300亩，让香橼种植成为我乡一乡一品的特色支柱产业。”普麟表示。
（“泸水时讯”微信公众号）
扫一扫在手机打开当前页
