【与“粽”不同!#解锁云南端午特色马脚杆黑粽#】在文山广南,有一种外形像马脚而得名的"马脚杆"黑粽,是壮族同胞过节的必备美食。制作"马脚杆"黑粽,用糯米为原材料,加上糯谷草或是苏麻秆壳烧成的灰,配上五香料、猪肉,用两片粽叶包成约五寸长的粽子,放入大锅中煮上6-7个小时才能端上餐桌,尝上一口,油而不腻,糯而不粘,满嘴鲜香,回味无穷。#味道云南#(编辑:江雨微 审核:赵小强)
责编:和宁茜
扫一扫在手机打开当前页
【与“粽”不同!#解锁云南端午特色马脚杆黑粽#】在文山广南,有一种外形像马脚而得名的"马脚杆"黑粽,是壮族同胞过节的必备美食。制作"马脚杆"黑粽,用糯米为原材料,加上糯谷草或是苏麻秆壳烧成的灰,配上五香料、猪肉,用两片粽叶包成约五寸长的粽子,放入大锅中煮上6-7个小时才能端上餐桌,尝上一口,油而不腻,糯而不粘,满嘴鲜香,回味无穷。#味道云南#(编辑:江雨微 审核:赵小强)
扫一扫在手机打开当前页