可持续皮革真的存在吗?

2021-06-02 16:22:22 浏览:{{ hits }} 来源:怒江大峡谷网

随着 Mulberry 转向发展更具再生性的供应链,让我们来看看传统皮革是否能可持续地生产,以及传统皮革为何仍然比大多数纯素替代品更具优势

从蘑菇制皮革到菠萝皮革和仙人掌皮革,随着消费者对环境和道德问题的担忧日益加剧,近来抛弃传统皮革已然成为一种趋势(Lyst 的数据显示,“纯素皮革”的搜索量同比增长了69%)。但是,由于许多纯素替代品仍处于起步阶段,而且往往含有合成物质,奢侈时尚品牌正越来越多地关注如何以更可持续的方式生产牛皮。

Mulberry 便是其中之一。作为 Made to Last 宣言的一部分,该品牌最近承诺,到2035年实现碳中和。该公司的核心理念是打造从“农场到成品”各环节都超本地化的供应链模式,而再生农业技术(包括轮牧,以保持土壤健康,使其能够存储更多的碳)便是重中之重。

Mulberry 首席执行官 Thierry Andretta 通过视频电话告诉 Vogue:“我们正在将可持续发展水平推向极限,因为这是顾客们所要求的,我们也认为这是正确的做法。采用再生农业在某种程度上对减少碳排放也有着积极作用。”

为了确保整个供应链的透明化且可溯源,Mulberry 只与欧洲值得信赖的供应商合作,其中包括苏格兰皮革集团 (Scottish Leather Group) 的成员。苏格兰皮革集团是英国最大的皮革制造商之一,该集团的草饲牛肉和奶牛场的二氧化碳净排放为零。Mulberry 全球营销及数字总监 Charlotte O’Sullivan 表示:“我们有一群非常支持我们的合作伙伴,我们已经与他们谈了我们向完全再生模式转型的的雄心。”

皮革的生态足迹

众所周知,畜牛业对环境有着很大的影响。根据世界资源研究所 (World Resources Institute)的数据,从 2001 年到 2015 年,该行业的二氧化碳排放量占全球总量的 14.5%,而全球有 36% 的森林砍伐也是由畜牛业造成的。尽管皮革通常被认为是肉类行业的副产品,但它是该行业商业模式的内在组成部分——这意味着皮革并非只是农民出售的废料。

虽然 Mulberry 转向发展再生农场将大幅降低其皮革的二氧化碳足迹(苏格兰皮革集团表示,相比于 Leather Panel 统计数据显示的,平均每平方米 17 千克的二氧化碳排放量,该公司皮革的嵌入式足迹仅为每张生皮 1.4 千克二氧化碳),但对奢侈品皮具庞大的市场来说,这一做法很难在整个行业推行。“在这种特殊情况下,我们的规模成为了一种竞争优势,” Andretta说,“我们知道我们可以取得更好的成绩。”

除了二氧化碳排放之外,鞣制过程(将牛皮转变为皮革)是另一个主要问题,因为该过程中使用了有害化学物质(例如铬),可能导致有毒废物释放到环境中。Mulberry 表示,旗下所有制革厂都将获得皮革工作协会 (Leather Working Group) 的环保认证,而 SKIIM Paris 等品牌则逐步转向了植鞣技术。

该品牌的创始人 Caroline Sciamma-Massenet 解释说:“我们真的在尽最大努力减少化学物质的使用,并优先选用天然的植鞣工艺。但只要是鞣制黑色的皮革就会使用铬,否则永远无法真正做到颜色一致。但在鞣制工程中使用铬可减少水的消耗,所以这也算找到了平衡。”

皮革的寿命

尽管在环保方面还有很多显而易见的改进需要完成,但传统皮革的拥护者宣称,传统皮革仍然是目前市场上最好的材料。Sciamma-Massenet 表示:“在大众的观念中,纯素皮革更具可持续性,但事实上,纯素皮革含有大量塑料。从某种意义上来说,天然皮革才是具有可持续性的,如果你可以将其长期保存,那便是一种投资。”

对 Mulberry 而言,皮具的寿命也是至关重要的。作为其修复服务的一部分,Mulberry 每年修复的包袋达 10,000 个,确保了其包袋可继续使用并留传,此外,Mulberry 还推出了一个新的转售平台 Mulberry Exchange(毋庸置疑,购买二手皮具仍然是迄今为止最可持续的选择)。O’Sullivan补充说:“我们正在竭尽所能,以延长一件产品的使用寿命,当我们收到一件无法修复的产品时,我们会将它纳入废品回收计划,以便使其转化为能源。这种再生的处理方式正贯穿于整个品牌的工作中。”

诸如 Spinnova 的再生皮革废料纤维之类的新发明也显示了让皮革寿命进一步延长的可能性。该公司首席执行官 Janne Poranen 表示:“最大的机会之一是,我们可以通过利用我们的技术来实现真正的循环——这是一项突破。”

尽管替代皮革技术在不断发展,但 Mulberry 将尽可能可持续地生产传统皮革,并创造出能够经受住时间考验的产品作为其首要任务。Andretta 表示:“我们对替代材料抱持开放态度。但我们不想在质量上做出让步,更不想在我们的 Made to Last 理念上妥协。”



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