近日,独龙江乡在蓝湾精品酒店举行云南世博旅游集团帮扶独龙江旅游人才技能比赛,比赛邀请了副县长以及县文体广电旅游和外事侨务局、独龙江乡党委政府负责人担任评委。
本次比赛主要分为两个项目:创意摆台、厨艺比拼。采取抽签及不记名进行比赛。比赛中,评委们对餐饮创意摆台进行了一一观摩,并随机向选手提问。在厨艺比赛中,昆明饭店的厨师细心地给在场人员逐一介绍和品尝选手们准备好的菜肴。每道菜肴在评委们品尝后打分,再让参赛选手进行品尝借鉴。不少游客听说此事后,也专程赶来参观和品尝了此次比赛的菜肴,每上一道菜,观摩区的人们都要求拍照,并纷纷给予了好评。赛后,对获奖的选手进行了颁奖,并对蓝湾精品酒店进行授牌。
责编:廖成光
扫一扫在手机打开当前页








